خبز محشي في المقلاة / فطيرة تركية بدون فرن / -halawiyat karamilla حلويات كراميلا

خبز محشي في المقلاة / فطيرة تركية بدون فرن / -halawiyat karamilla حلويات كراميلا

المـقـاديــــــر:

• 300 غ من السمك الأبيض
• حبتان من الفلفل الحلو الاخضر و الأحمر
• حبتان من القرع االأخضر أو الكوسة 
• حبتان من البصل مفرومين
• زيتون أخضر
• صلصة حارة
• فلفل أسود، بابريكا، ملح، كمون، زيت، 
• كزبرة مع الثوم مفرومين

مقاديــر العجينــــــة:

• 250 غ من الدقيق
• م ص خميرة الخبز او الخميرة الفورية
• م ص سكر خشن
• ملح ، 30 غ من الزبدة
• حليب دافئ لجمع العجين

les ingrédients

• 300 g de poisson
• poivron vert et rouge
• 2 oignons
• courge râpée
• coriandre, paprika, huile, poivre noire,
• sel, ail, cumin, sauce piquante
• olives verte

pour la pâte:

• 250 g de la farine
• 1 cuillère PF du sucre
• 1 cuillère PF de la levure de pain
• 30 g de beurre

 طريقـة التحضيـــــر:

فيديـو الوصفـــــة :