مطبخ ام وليد غراتان كريات الداند / Gratin de boulettes de dinde
Salut Aujourd’hui dans Oum Walid cuisine
Nous ferons un gratin de boulettes de dinde
Ingrédients:
viande de dinde hachée, 1 oignon râpé, persil, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de chapelure
Mélangez bien la viande de dinde avec l’oignon et le persil et la chapelure et l’oeuf et le poivre noir et le sel
Former le mélange comme des boulettes et les faire frire dans un peu d’huile chaude à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bruns des deux côtés
Faire frire 1 pomme de terre (petits cubes)
Mettez les boules de dinde et les frites dans un moule de four, puis ajoutez 1 tasse de crème fraîche et puis le fromage râpé, puis entrez-le au four à 180 degrés pour prendre une couleur dorée
Bon appétit.
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